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Un tesoro de la naturaleza
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Protección de la abeja negra canaria
Una parte esencial de nuestro trabajo es la protección de la abeja negra canaria. Esta abeja endémica se ha adaptado perfectamente a las condiciones especiales de Lanzarote a lo largo del tiempo. Su resistencia al calor, al viento y a la sequía, así como su capacidad para encontrar alimento en un entorno tan árido, las convierten en parte fundamental del ecosistema local y de la agricultura ecológica de la isla.
Sobre nosotros
Klaus Guttenberger lleva más de doce años dedicado con pasión a la apicultura ecológica extensiva en la isla. Junto con sus compañeras de primera hora, Darlen Kist y Betty Bonanni, ha empezado y dado forma a la apicultura ecológica certificada en Lanzarote.
Como ahora se está retirando gradualmente de su rutina diaria de apicultor, estoy trabajando para continuar con este proyecto de apicultura y asegurar el futuro de las abejas.
Importancia de las abejas
Para nosotros, preservar las características originales de esta abeja única es nuestra máxima prioridad y, con ello, proteger la naturaleza de Lanzarote.
Ayudantes indispensables para la biodiversidad y la agricultura
Las abejas polinizan las plantas y garantizan así la biodiversidad. Sin ellas, muchas plantas serían infértiles y nuestra cadena alimentaria estaría amenazada. Su importancia es especialmente evidente en Lanzarote, donde los insectos polinizadores lo tienen difícil debido al duro clima: calabacines, calabazas y melones a veces tienen que ser polinizados a mano.
Por lo tanto, la protección de las abejas y las polinizadores es hoy más importante que nunca.
Nuestros principios apícolas
Ecológico, sostenible y amigable con las abejas.
En caso de emergencia, alimentamos únicamente con miel de nuestras propias colonias o con azúcar ecológico, sin proteínas añadidas y sin incentivos para la alimentación de rendimiento.
No utilizamos plásticos en el interior de las colmenas.
Las reinas de nuestras colonias son criadas de forma natural por las propias abejas, sin métodos artificiales.
Tratamos parásitos como el ácaro Varroa exclusivamente con métodos ecológicos certificados como ácidos orgánicos, enjaulando temporalmente las reinas y/o ocasionalmente eliminando la cría de zánganos.
Nuestros colmenares están situados exclusivamente en lugares donde no hay agricultura intensiva en un radio de al menos 3,5 km, garantizando así un entorno natural para el vuelo de las abejas.
Desafíos
Apicultura en condiciones especiales
Debido a la falta de flores en verano y otoño, así como a los desafíos climáticos de Lanzarote, la apicultura aquí es particularmente exigente. Las cosechas de miel y su venta no son suficientes para asegurar la viabilidad económica de nuestro trabajo.
Por este motivo se puso en marcha el proyecto “Lanzarote Honeybees” .
Esta oferta está dirigida a personas que quieran descubrir el fascinante mundo de la abeja negra canaria en Lanzarote.
En grupos pequeños (máximo 10 personas) explico diferentes formas de apicultura y junto con los participantes experimentamos la apicultura ecológica extensiva en un colmenar en la parte centro-sur de la isla.
Después, abro una colmena para los participantes, equipados con monos de apicultor, lo que ofrece una oportunidad única de observar de cerca la vida y el trabajo de las abejas.
Otro punto culminante es la cata de miel: los participantes tienen la oportunidad de degustar diferentes tipos de miel de nuestras propias abejas. También ofrezco miel de apicultores ecológicos de casi todas las Islas Canarias para que puedas descubrir el auténtico sabor de la naturaleza en cada isla.
Nuestra propia miel se conoce como "Miel de Lanzarote" y refleja la diversidad y pureza de nuestro paisaje.
Mi misión
Con mi proyecto quiero transmitir conocimientos sobre la abeja negra canaria y su importancia única para el sensible sistema insular de Lanzarote y también asegurar la supervivencia a largo plazo de la única apicultura ecológica certificada en la isla.
Quiero, además de proteger a las abejas y la naturaleza: compartir conocimientos, concienciar, inspirar y educar a la gente para tener un futuro mas sostenible en Lanzarote y el mundo.
¡Participa! Ya sea como visitante curioso, colaborador comprometido o amante de la miel: Estás cordialmente invitado a formar parte de este proyecto especial y descubrir y preservar junto conmigo el fascinante mundo de la abeja negra canaria.
¡Vive aqui la experiencia exclusiva: “Apicultor por un día”!
Descubre el fascinante mundo de las abejas negras canarias en el corazón de Lanzarote y disfruta la mejor miel ecológica.
